今年で45回目の開催となる「東京食肉市場まつり2026」は、国内産の牛肉・豚肉の消費拡大、市場の存在についての認知と役割の理解促進、また「ブランド牛は、おいしくて安心」のイメージ確立を目的に、市場を年に一度だけ特別に開放し、開催するお肉のフェスティバルです。
今回の推奨銘柄牛は 熊本県の「くまもと黒毛和牛」。
とろけるような食感が魅力です。当日は、くまもと黒毛和牛（※）のしゃぶしゃぶ・熊本県産豚しゃぶしゃぶ・モツ煮込みの無料試食と特別販売を目玉に、熊本県の物産販売の他、一日楽しめるイベントが盛りだくさんです。
★無料試食コーナー
くまもと黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、モツ煮込み、熊本県産豚しゃぶしゃぶ
＜17日（土）・18日（日）＞
10:00～ くまもと黒毛和牛しゃぶしゃぶ・熊本県産豚しゃぶしゃぶ
13:00～ モツ煮込み
※各試食配布コーナーにて“試食券”を先着順（数量限定）で配布いたします。
※試食券をお持ちの方のみ試食参加が可能です。
※試食の数には限りがあります。品切れの際はご容赦ください。
★世界の屋台料理コーナー（有料）
★キッチンカー（有料）
くまもと黒毛和牛ステーキ重、くまもとあか牛ステーキ重キッチンカー数量限定販売
★食肉・食肉加工品販売
「くまもと黒毛和牛」をはじめ、国内産牛肉・豚肉と食肉加工品を特別価格で販売。
★熊本県物産販売・PRコーナー
熊本県の豊富な農林水産物と豊かな食文化を生かした特産品など「食のみやこ熊本県」の魅力を紹介。
★大田市場協会 野菜販売コーナー
都内最大の野菜の市場が特別出店し、新鮮で高品質の野菜を販売。
★革製品及び革小物販売コーナー
お値打ち価格で上質の革製品を展示販売。
★明治屋食品販売コーナー
★銘柄豚販売コーナー
★保冷剤無料配布（お買い上げの方限定）＆保冷バッグ販売コーナー
★東京愛らんどコーナー（伊豆諸島・小笠原諸島のアンテナショップ）
★ステージイベント
▼開会式 17日（土）10:10～
▼熊本県PRコーナー
17日（土）1回目・12:00～ 2回目・14:00～
ゲスト：EXILE NESMITH、くまモンも出演！
18日（日）1回目・11:30～ 2回目・13:00～
ゲスト：ヒロシ
▼キッズダンスパフォーマンス
17日（土）15:15～
18日（日）13:45～
▼吹奏楽パフォーマンス
17日（土）13:00～
18日（日）12:15～
▼大井権現太鼓
17日（土）11:00～
18日（日）10:35～
▼みんなのICHIBAクイズ
17日（土）14:45～
18日（日）14:25～
センタービル6F
「お肉の情報館」
おいしいお肉が食べられるまでの芝浦と場や食肉市場のシステムが学べます。
「芝浦食肉衛生検査所コーナー」
お肉を安全に食べるための講習会開催。アンケート回答者にミニ保冷バッグをプレゼントします。
品川駅港南口 港南ふれあい広場
「お楽しみ抽選賞品引換え＆駐車券サービス」実施
市場内にてお買い物3,000円ごとにスクラッチカードを進呈。スクラッチカードと引換えで駐車券サービス。「くまもと黒毛和牛」ギフトカード（10,000円）、熊本県特産品など豪華賞品が当たります。また、品川インターシティ地下パーキング１時間分無料券を進呈（１台につき1枚）。
※スクラッチカード（抽選カード）の数には、限りがあります。
イベントの詳細は公式ホームページよりご確認ください。
東京食肉市場まつり2026
■開催日時：10月17日（土）、18日（日）
17日：10:00～16:00
18日：10:00～15:00
※入場は、各日終了時間の30分前まで
■開催場所：東京都中央卸売市場食肉市場
港区港南2-7-19
■アクセス：JR 品川駅 港南口 徒歩3分
■料金：入場無料
■URL：東京食肉市場まつり2026
